在食堂管理员陆海婴老师的长幼带领下，用餐安全，教育集团

假期前，总园切实保障全体幼儿饮食卫生安全，护航为孩子们筑起一道食品安全屏障！食安索票索证，安全并及时整理仓库。先行合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼食堂人员完成幼儿园食品原料的教育集团清仓、

通过此次食品安全自查自纠工作，总园严控食品安全风险。护航认真地清洗了厨房用具、食安

为进一步提高幼儿园食品安全水平，安全

假期后，先行清库存，长幼消除安全隐患，营造良好的园所环境，更加确保了食品加工卫生、并严格做好食品原料采购管理，杜绝了食品安全隐患。餐具等。工作台、长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，确保从统一渠道进货，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，

(赵洁灵)

厨房工作人员们分工明确，扫除有序，在清洁后对餐具进行了相关消毒，