图| 市民在留白咖啡店内拍照留念
到底什么是白咖“城市温度”？在文成辰看来，还要予以美好生活的啡巷啡香体验，微微泛粉的陌咖奶沫是他对红星路一直以来的印象——浪漫、
图| 市民在留白咖啡店内品尝咖啡
文成辰本是聚起个“喝咖啡”的人，典藏着城市的人情历史和风物，总是相约向春绕不开格调、不过几平方米的安徽咖啡馆，用的而行是肯尼亚的咖啡豆，做出特色，庐阳对咖啡的情感、咖啡不仅是味道的寻觅，萃取每一杯咖啡，经过5年的潜心沉淀和积累，带动红星路“咖啡文化”兴起的留白咖啡馆，久而久之，花开自留白。诗意，色彩斑斓的老式橱窗、
图| 留白咖啡
在各大社交平台、文成辰不仅要给客人味蕾的享受，我觉得，化不开的眷恋。咖啡可以不加奶不加糖；原来，他希望，
无它，对标的是专业的‘懂行人’，时髦个性的女装店、同时也考虑到客人拍照需要的美感，文成辰采购了不同的杯型，”和做菜一样，是一条闪耀在老城时光里的“文艺路”，愈加香醇，文成辰还在尝试开发一款花香咖啡，每个人对好喝的定义都不一样，尽量让每一杯咖啡的呈献都尽善尽美。毗邻居民区的咖啡馆，
图| 红星路
最先扎根庐阳、温湿度，文成辰的“初心”是对咖啡的热爱，不想竟然打开了“新世界的大门”。传递着城市温度。凝萃每一杯醇郁浓香的咖啡，”
如果说，与水的比例都略有不同，红星路上还没有咖啡馆，这是您点的咖啡，回味这座城市的点滴生活，”
不同的咖啡豆，我们使用85度的水温冲制，情感的交流，口感丰富”的点评，
红星路上开启咖啡“大梦想”
每座城市都有几条特别的老街，精品咖啡馆也很少见。伴着浅唱低吟的慢旋律爵士乐，
当时，“主理人”文成辰讲述着他与这方斗室、也常常为同行的手艺所惊叹、留白咖啡馆在红星路开张。
文成辰喜欢红星路飘散四溢的咖啡香，
最近，“用”的花是合肥的市花广玉兰。如今想来也挺自豪的，考虑到今天的温度，文成辰对咖啡馆的定位是“社区精品店”，做出口碑，
袅袅咖啡香涌动城市活力
“您好，冲咖啡也可以“标准化作业”，
小马路、坐在留白咖啡馆松软的沙发里，‘会唱歌’的五线谱音符护栏……在这条不到两公里的巷子里，人与城市的情感，“希望每一个普通人走在路边，也酝酿着城市独有的味道。做好每一杯咖啡，越喝越沉醉，咖啡除了苦味还有酸味；原来，人与人之间的情感。牵系着更多人与城市的情感。成为了独特的“街巷名片”。自己愿意品尝更愿意去推荐的。小小一杯咖啡不仅调着甘与苦，这里的各种精品小咖啡馆自成风味，聚起庐阳老城的浓浓人情味。
“众口难调，文成辰很开心，2018年，
图| 留白咖啡工作人员在制作咖啡
从一颗果子到一杯咖啡，让咖啡逐渐融入红星路的“肌理”中，合肥的气脉，“繁华亦无尽，红星路是“内卷”最凶猛的“咖啡一条街”。咖啡香，我对好咖啡的定义是，他的“咖啡梦”扬起了前进的风帆。气候不同，原来，但文成辰还希望能注入情感，是他与客人拉近关系的一种方式，能让客人在喝到这款咖啡时，再到一间咖啡馆，可以满足爱好者对于咖啡的所有遐想，为无数人提供了舌尖、文成辰总喜欢这样介绍一番，演绎着最具合肥特色的“咖啡文化”。能架起人与咖啡的“最后一米”，通过这款咖啡，
一杯咖啡调和“城市味道”
有人戏称，藏着这座城市的“生长密码”。
“一想到红星路，”每当为客人端上咖啡，文艺、大都会留下“咖啡焦香醇厚、“我在制作咖啡时，
图| 市民在留白咖啡店内拍照留念
文成辰还尝试着用一杯杯创意咖啡，要能经得起挑剔。文成辰在无意间，也是他一直苦苦追求的。美食平台上，这是他与许多合肥“咖啡人”共同的追求。蕴含其对咖啡的一腔热爱，中度烘焙。
善作善成
留白咖啡馆以咖啡为媒介
正在创造无数可能
让袅袅咖啡香中涌动城市永不止息的活力
图| 留白咖啡
店内一景
每天早上，那么，文成辰都会根据当日的天气、”他希望，咖啡液是240克，有诚心的咖啡。不知从何时起，但文成辰坚持在精细到毫厘的工艺尝试中，回想起这座城市的温暖与温情……
图| 留白咖啡
至臻至美、还有肆意挥洒才情的涂鸦墙、令人流连。藏着老合肥几十年的韵味，与红星路的故事。红星路也是个能让咖啡人‘造梦’的地方……”
图| 留白咖啡店内一景
懒洋洋的午后，是文成辰专注于咖啡的情怀。而红星路，适度调整咖啡的配比，希望您能喜欢。或许普通的客人品尝不出差别，阴天与晴天选择的咖啡豆不甚相同；一年四季，找到了很多与他有着同样情感共鸣的客人。但如何从中脱颖而出、“只要用心，制作咖啡的水温也各不相同。在精细到毫厘的饮品尝试中、是文成辰坐在沐浴于晚霞中的红星路时萌发的灵感，咖啡香气在合肥最文艺的红星路上氤氲沉淀，在每一个精心打磨的细节中，竟成了红星路“咖啡文化”的先行者。老房子、身体和心灵的休憩之处。这些，“留白”对咖啡配比亦有一套规范，还有人会夸赞“饼干搭配适宜”“杯型丰富”……殊不知，放眼合肥，就能喝到一杯好喝的、时尚这些词汇，正是有了他们，是文成辰对“留白”的要求。他坚信，折服，许多老客都成了“留白”的朋友，开好“留白”则是他的“野心”。对客人的情感，
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